Cocktail exotique à l'hibiscus : La Secousse Boost !

 
cocktail hibiscus secousse comptoir général
 

Les températures grimpent, la chaleur se fait de plus en plus présente, pas de doute l’été est bel et bien installé. La saison des cocktails est donc la bienvenue !

À base d’infusion d’hibiscus, la recette du jour proposée est « La Secousse Boost ». Partant de la recette « star » du bar parisien Le Comptoir Général, nous apportons notre petite touche originale avec la spiruline.

Les nombreuses vertus de la spiruline ne sont plus à prouver :
- Riche en protéines et en oligo-éléments
- Acides gras essentiel
- Source de vitalité et de fer
- Diminution du cholestérol ect…

Avec le goût acidulé de l’hibiscus, la gourmandise du maracuja et la douceur du concombre, ce cocktail sans alcool sera parfait pour rafraichir vos journées d’été.

Retrouvez les fleurs d'hibiscus et la spiruline dans la boutique !

cocktail hibiscus secousse comptoir général

Ingrédients pour 1L (environ 4 verres)

Préparation : 5 à 10 mn

- 50 cl d’infusion hibiscus menthe (recette ici)

- 50 cl de jus de maracuja (fruit de la passion)

- 1 demi concombre 

- Spiruline

- Glace

cocktail hibiscus secousse comptoir général

Superboost Recette

- Placez au préalable l’infusion et le jus de maracuja au frais. Une fois rafraichit, mélangez les deux boissons.

- Dans chaque verre, placez 3 à 4 rondelles de concombre et pilez-les à l’aide d’un pilon.  Ajoutez le mélange des deux boissons, une cuillère de spiruline, des glaçons. C’est prêt à être dégusté !